siarjustisia.com-DEMAK.
Jagung mempunyai peran srategis di sektor pertanian dalam meningkatkan perekonomian masyarakat. Untuk mendukung agar swasembada pangan tetap bisa terwujud dengan baik tentunya banyak hal yang perlu dilakukan seperti penanganan pasca panen yaitu proses pengeringan hasil panen.
Dalam menyikapi hal itu Babinsa Desa Jragung Koramil 13/Karangawen Kodim 0716/Demak Sertu Masrokin berkomitmen untuk meningkatkan ekonomi kehidupan masyarakat di desa binaan, dengan membantu menjemur jagung milik Bapak Edi iswanto Dukuh Krajan Desa Jragung RT03/RW10 Kecamatan Karangawen Kabupaten Demak, Rabu (30/01/2019).
Kenyataan bahwa petani umumnya memanen jagung pada musim hujan dengan kondisi lingkungan yang lembab dan curah hujan yang masih tinggi. Jagung yang dipanen pada musim hujan kadar air dalam butiran jagung masih tinggi, berkisar antara 25-35% sehingga jagung berpeluang terinfeksi cendawan yang menghasilkan mikotoksin jenis aflatoksin, untuk itu penjemuran jagung adalah hal yang wajib dilakukan agar jagung tidak terserang jamur sehingga apabila kondisi jagung baik bisa dijual dengan harga yang maksimal. (Pendim 0716/Demak)
